Tarte glacée au café

Ingrédients de la recette

200 g de gaufrettes (biscuits) au chocolat

2 L environ de crème glacée au café

50 g de beurre 

Crème chantilly (crème fouettée) 

Description de la recette

Broyer finement les biscuits et les mélanger avec le beurre, à l'aide d'un robot culinaire de préférence.

Couvrir le fond et les rebords d'une assiette à tarte avec cette préparation.

Réserver au congélateur pendant 1 heure environ.

Ramollir la crème glacée.

Remplir généreusement l'assiette à tarte de crème glacée.

Laisser au congélateur pendant 6 heures environ.

Décorer de crème chantilly (fouettée) au café. 

On peut parfumer la crème chantilly au café. 

On peut garnir la tarte de copeaux de chocolat.

Tarte à la crème de café

Sommaire des recettes

Tourte glacée au café